Carnes Prancha de carnes à solar dos viscondes Picanha, secretos de porco preto, vitela, salsicha, camarão tigre grelhado, com batata camponesa, salada e fruta da época.
Carnes Picanha à brasileira Acompanha com batata frita, arroz, feijão preto, bana frita, farofa e couve mineira.
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